2018. szeptember 9.
A csokoládé kakaóból készül, amely nagy mennyiségben tartalmaz erős hatású polifenolokat, flavonoidokat és antibakteriális tulajdonságokkal is rendelkezik.
A kutatók kihangsúlyozták, hogy ezek az előnyök csakis az étcsokoládéra vonatkoznak, a tejcsokoládéra nem, a magas természetes kakaó koncentráció pedig növeli az előnyös tulajdonságok mértékét.
A csokoládé előnyei:
Fogszuvasodás ellenes hatás
- antibakteriális tulajdonságai miatt szignifikánsan csökkenti a plakk és a benne lévő baktériumok számát
Jobb cardiovascularis egészségi állapot
- a polifenoloknak köszönhetően stabilabb vérnyomás és zsírsavszintek
Diabetes kisebb kockázata
- egyes vizsgálatok szerint felére csökkenthető a diabetes kialakulásának kockázata 40 g étcsokoládé napi elfogyasztásával
Kisebb testzsír-százalék
- az antioxidánsok csökkentik a gyulladást és csökkentik a stressz-hormonok termelését, amelyek egyébként súlynövekedést idéznének elő
Jó közérzet
- a kakaó stimulálja a feniletilamin termelését